O Serviço de Inspeção Municipal (SIM), vinculado à Secretaria Municipal de Agricultura e Desenvolvimento Rural (Seadru), recebeu recentemente a equipe técnica de dois consórcios intermunicipais. Estiveram presentes representantes do Consórcio Intermunicipal dos Municípios do Oeste Potiguar (CIMOP) e o Consórcio Municipal do Seridó.

Os grupos vieram a Mossoró conhecer a atuação do SIM na prática da fiscalização, inspeção, rotina de serviço, o processo de trabalho desenvolvido pela equipe, documentos, legislação, entre outros pontos destacados pelo Serviço de Inspeção Municipal.

“Eles passaram o dia todo com a nossa equipe, onde apresentamos todo o trabalho desenvolvido e também visitamos o Abatedouro Frigorífico Industrial de Mossoró (AFIM) para conhecer o funcionamento e levar a experiência de Mossoró para os dois consórcios que abrangem vários municípios. Foi um momento bastante interessante, onde pudemos trocar informações, aprender sobre esses consórcios e eles aprenderam um pouco da realidade de Mossoró para levarem aos seus municípios”, disse a diretora do SIM/Mossoró, Allany Medeiros.

O SIM de Mossoró é referência em todo o país. Ele foi o primeiro a receber o selo para produtos de origem vegetal e o 24º serviço a receber equivalência de produtos de origem animal. Todo produto de origem animal ou vegetal, minimamente processado, para ser comercializado precisa estar carimbado ou rotulado, constando dados sobre o fabricante e o produto, além do órgão fiscalizador. Produto não identificado é de origem desconhecida, clandestino.

O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) está completando 10 anos de uma trajetória exitosa e de reconhecimento nacional pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), sendo, inclusive, referência para estados e municípios no quesito fiscalização/inspeção sanitária dos produtos de origem animal e vegetal. 

O SIM é responsável por inspecionar e fiscalizar a produção de produtos de origem animal (como carne, leite, ovos, mel, pescados e seus derivados) e produtos de origem vegetal (bebidas alcoólicas e não alcoólicas) no âmbito do município de Mossoró. O SIM garante que esses produtos sejam seguros, higiênicos e próprios para o consumo humano, além de estarem conforme a legislação sanitária.