Na manhã desta quinta-feira (28), a equipe do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), órgão ligado a Secretaria Municipal de Agricultura e Desenvolvimento Rural (Seadru), participou, juntamente com fiscais da Secretaria de Estado da Fazenda (Sefaz) de uma atividade de fiscalização volante (barreira sanitária). O ponto de apoio foi o posto da Polícia Rodoviária Federal (PRF), saída para Fortaleza.

Os membros dos dois órgãos atuaram conjuntamente na operação cujo objetivo era identificar o trânsito de produtos  de origem animal (carnes e derivados, leite e derivados, pescado e derivados, ovos e derivados e mel e derivados), além de bebidas sem registro nos órgãos de inspeção oficial.

"Mais de 50 veículos, dentre caminhões, caminhonetes, furgões, foram abordados pelas equipes. Nenhuma irregularidade foi observada durante o período da ação. Essa ação auxilia no combate à clandestinidade e fortalece a segurança dos alimentos ofertados à população. Ela também garante o trânsito seguro desses alimentos", destacou a médica veterinária do SIM, Allany Medeiros.

A fiscalização consiste em verificar o registro oficial nos órgãos de inspeção, que pode ser municipal, estadual e federal, como ainda observar se a temperatura dos produtos que necessitam de refrigeração ou congelamento estava dentro dos limites estabelecidos em legislação.