A Prefeitura de Mossoró, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Turismo (Sedint), apoia a realização do Mercado das Cozinhas Criativas, iniciativa da CasaAmarela Economia Criativa que fortalece o empreendedorismo, valoriza a gastronomia local e contribui para o desenvolvimento da economia criativa no município.

Com três dias de programação, o evento reúne empreendedores de diferentes segmentos da gastronomia, como culinária regional, confeitaria, doceria e gastronomia contemporânea. A iniciativa proporciona ao público uma experiência que integra cultura, sabores e oportunidades de negócios, incentivando a produção local e ampliando a visibilidade dos empreendedores mossoroenses.

A empreendedora Fátima Peres ressalta que o evento representa uma oportunidade de divulgar a riqueza da culinária mossoroense para moradores e visitantes.

"Queremos mostrar a diversidade da gastronomia de Mossoró para moradores e visitantes. É uma oportunidade de valorizar nossos sabores e apresentar a qualidade dos produtos produzidos em nossa cidade", disse.

Para o gestor do projeto Mercado das Cozinhas Criativas, Gerson Nogueira, a iniciativa fortalece toda a cadeia produtiva da gastronomia e contribui para consolidar o setor como um dos impulsionadores da economia criativa local.

"Nossa expectativa é receber um grande público e consolidar o Mercado das Cozinhas Criativas como um espaço de valorização da gastronomia, do empreendedorismo e da economia criativa em Mossoró", afirmou.

A programação começou nesta sexta-feira (24) e continua neste sábado (25), das 18h às 21h, e no domingo (26), das 16h às 20h, no Memorial da Resistência de Mossoró.