O curso de Avicultura, promovido por meio de parceria entre a Prefeitura de Mossoró, através da Secretaria Municipal de Agricultura e Desenvolvimento Rural (Seadru), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), incentiva a criação de galinhas na comunidade Rincão, zona rural de Mossoró.  O curso, composto por aulas teóricas e práticas, foi iniciado na segunda-feira (5) e será encerrado nesta sexta-feira.

O curso atendeu a 12 alunos, destinando conteúdos teóricos e práticos voltados para a criação de aves. De acordo com o instrutor do Senar, que ministrou o curso, Victor Medeiros, o curso está sendo muito proveitoso devido ao interesse dos alunos. “No curso, estamos abordando escolha das linhagens, técnicas de manejo, alimentação e sanidade das aves. Além da organização e estrutura das instalações do aviário. E todo o conteúdo está sendo muito bem assimilado pelos alunos”, adiantou Victor. 

Durante o curso, estão sendo apresentados também conhecimentos básicos sobre produção e comercialização. Uma das produtoras e criadoras de galinhas poedeiras da Comunidade Rincão, Sônia Maria Pereira, relata que tem uma criação de 100 galinhas poedeiras que garante a ela uma produção diária, em média, de 90 ovos. “Esse curso está me ajudando a conhecer sobre a alimentação, as vitaminas e a estrutura do aviário, e isso está sendo muito importante”, comentou Sônia.

Segundo Victor, na parte prática, os participantes estão tendo a oportunidade de expor os conhecimentos adquiridos, realizando atividades relacionadas ao manejo das aves, alimentação, coleta de ovos, observação do comportamento dos animais e cuidados com a limpeza e organização do aviário.