Os cursos de “Cria e recria de galinhas poedeiras” e de “Galinhas Poedeiras - Produção e comercialização de ovos” serão realizados nesta semana na comunidade Sussuarana, zona rural de Mossoró. Na semana passada, os cursos foram realizados no Sítio Carmo. A atividade iniciou na tarde desta segunda-feira (14) e prosseguirá até a próxima sexta-feira (18), no período da tarde.

O curso “Cria e recria de galinhas poedeiras”, do Senar, capacita o produtor rural para manejar aves desde o nascimento até o início da postura de ovos. O curso “Galinhas Poedeiras – Produção e comercialização de ovos”, oferecido pelo Senar, prepara o produtor rural para conduzir uma criação de poedeiras eficiente, com foco tanto na produção de ovos de qualidade quanto na comercialização lucrativa.

Na parte teórica, o primeiro curso aborda temas como as fases de desenvolvimento das aves (cria e recria), raças e linhagens, nutrição adequada, estrutura física necessária, manejo sanitário, programa de luz, biossegurança e viabilidade econômica da atividade. Na parte prática, os participantes aplicam os conhecimentos em atividades de campo, incluindo a recepção de pintainhas, preparo das instalações, alimentação, vacinação, pesagem e acompanhamento do crescimento do lote. O objetivo é garantir aves saudáveis, bem manejadas e prontas para uma produção eficiente de ovos.

No outro curso disponibilizado para essas duas comunidades, na parte teórica, serão abordadas as principais fases da criação das galinhas poedeiras, com destaque para o manejo durante o período de postura. São estudados temas como escolha de raças e linhagens produtivas, planejamento e organização das instalações (galpões, ninhos, comedouros, iluminação), nutrição adequada para cada fase, e manejo sanitário com foco em prevenção de doenças. Também são apresentados conceitos de biossegurança, bem-estar animal, classificação dos ovos, controle de qualidade, análise de custos e estratégias de comercialização voltadas para o mercado consumidor.