O Serviço de Inspeção Municipal (SIM), vinculado a Secretaria Municipal de Agricultura e Desenvolvimento Rural (Seadru), recebeu nesta semana a visita de uma comitiva vinda do município de Quixadá, no Ceará, para conhecer a realidade do órgão municipal e a forma de atuar na fiscalização, ações e combate à clandestinidade, coleta de produtos, análise de rótulo. A visita ocorreu na segunda-feira (20) e terça-feira (21).

Diretora do SIM/Mossoró, Allany Medeiros explicou que o município cearense implantou recentemente o serviço e os representantes locais tiveram o interesse de saber como o nosso Serviço de Inspeção Municipal funciona na prática, como, por exemplo, os desafios da fiscalização diária, como atender a expectativa do pequeno produtor.

“O Serviço de Inspeção em Quixadá é recente e eles vieram a Mossoró para conhecer a nossa realidade e todo o processo de trabalho que desenvolvemos no combate à clandestinidade e a nossa forma de atuação junto as empresas cadastradas”, contou.

A equipe do SIM/Mossoró e os representantes da comitiva cearense visitaram uma unidade de beneficiamento de laticínio. Houve também uma visita ao Abatedouro Frigorífico Industrial de Mossoró (AFIM) e numa unidade de beneficiamento de corte de carne.

O SIM de Mossoró é referência em todo o país. Ele foi o primeiro a receber o selo para produtos de origem vegetal e o 24º serviço a receber equivalência de produtos de origem animal. Todo produto de origem animal ou vegetal, minimamente processado, para ser comercializado precisa estar carimbado ou rotulado, constando dados sobre o fabricante e o produto, além do órgão fiscalizador. Produto não identificado é de origem desconhecida, clandestino.

Em 2025, o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) completou 10 anos de uma trajetória exitosa e de reconhecimento nacional pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), sendo, inclusive, referência para estados e municípios do País no quesito fiscalização/inspeção sanitária dos produtos de origem animal e vegetal. 

O SIM é responsável por inspecionar e fiscalizar a produção de produtos de origem animal (como carne, leite, ovos, mel, pescados e seus derivados) e produtos de origem vegetal (bebidas alcoólicas e não alcoólicas) no âmbito do município de Mossoró. O SIM garante que esses produtos sejam seguros, higiênicos e próprios para o consumo humano, além de estarem conforme a legislação sanitária.