A Prefeitura de Mossoró, através da Secretaria Municipal de Educação (SME), dentro do programa "Mossoró Cidade Educação", vem garantindo aos alunos da Rede Municipal de Ensino alimentação saudável e nutritiva durante o período em que estão nas escolas. O cardápio da merenda escolar conta com orientação de nutricionistas, incluindo o cuidado com os alunos que têm restrição alimentar que contam com alimentação específica.

Diretora da Escola Municipal Senador Duarte Filho, Ivonete Valentin ressalta a importância da merenda escolar ofertada aos alunos. Segundo ela, boa parte deles são da zona rural de Mossoró e passam o dia na escola. A Escola Duarte Filho é uma das unidades que funcionam em tempo integral e fornecem cinco refeições aos alunos “Essa alimentação é de fundamental importância, porque nós atendemos muitas comunidades rurais como, Paulo Freire, Chafariz, Santana e Odete Rosado. Minha clientela de alunos vive nessas comunidades. As crianças saem no ônibus muito cedo de casa e quando chegam têm o desjejum, depois a merenda, almoço, lanche da tarde e a janta antes de voltarem para casa”, declarou.

Os alimentos que compõem a merenda escolar chegam às unidades toda semana. Existe todo um cuidado com o armazenamento e o quadro de merendeira conta com orientações para prepararem os alimentos. Os alunos Lara Beatriz, Julieverton Medeiros e Lara Bianca aprovam a alimentação saudável que recebem na escola.

“Eu gosto muito da alimentação, tem diversas opções para quem tem uma restrição alimentar e todos os dias um lanche diferente, temos frutas, bolacha, vitaminas, sucos, e todos com muita qualidade”, disse Laura Bianca.

“A alimentação da escola é muito boa, muito bacana e muito saudável para a gente que estuda aqui no Duarte Filho. É muito importante recebermos essa alimentação saudável e com muita qualidade”, acrescentou Julieverton Medeiros.

“Eu acho muito boa essa alimentação que é oferecida para nós aqui. Temos comida desde a hora que chegamos até antes de irmos embora. Isso faz muita diferença par nós”, concluiu Laura Beatriz.